Advierten sobre riesgos de infección por listeria en consumidores de helados contaminados
La empresa Real Kosher Ice Cream ha tomado la decisión de retirar de manera voluntaria ciertos lotes de helados de la marca Soft Serve On The Go en Estados Unidos debido a la presencia de la bacteria Listeria Monocytogenes.
Sin embargo, parte de estos productos ha llegado a territorio mexicano, lo que ha llevado a la Cofepris a lanzar una advertencia a la población.
La infección por Listeria puede manifestarse con una variedad de síntomas, desde fiebre hasta convulsiones, lo que hace fundamental la vigilancia de la salud luego de consumir los productos en cuestión.
